| Paraméter | Leírás |
| Botanikai név: | Salvia hispanica |
| Csomagolási méret: | 25 kilogramm |
| Minimális rendelési mennyiség: | 25 kilogramm |
| Származási hely: | Dél-Amerika, Afrika |
| Megjelenés: | Vetőmag |
| Elérhetőség: | Ömlesztett, saját márkás |
| Minőség: | Organikus és hagyományos |
| Szavatossági idő: | 24-36 hónap |
| Adagolási méret: | 2 evőkanál |
| Kategória: | Szuperélelmiszerek |
Afrikából és Dél-Amerikából származó Chia magokat kínálunk. Hagyományos és bio változatban is kaphatók. Közép-Amerikában a Chia mag évek óta fontos szerepet játszik az étrendjükben. A Chia mag íze enyhe, elkészítési módtól függően lehet ropogós, zselés és diós. Joghurtba, müzlibe, zabkásába és más ételekbe is adható.
Sötét társaikhoz képest a fehér chia magok ritkák. Általában a fehér chia magok ritkábbak, mint a sötét chia magok. De ha ki szeretné válogatni őket, az nem lenne lehetséges egy géppel. Emberi kézre van szükség, és ez még mindig nagyon kockázatos és költséges feladat. Ez az oka annak, hogy ezeket a magokat nemesítéssel szelektálják. Időbe telik, mire a fehér chia magok egy adagja megterem. Ha az összetevőkről és az ízről beszélünk, akkor azok megegyeznek a sötét változataikkal. A chia magok nagy duzzadóképességgel rendelkeznek, ami a lenmag jó helyettesítőjévé teszi őket.
A chia magot egészben is adhatja az ételeibe, de felhasználhatja gyümölcslevekbe, turmixokba, zabpehelybe, joghurtba keverve, aprítás után salátára szórva. Ha ezeket a magokat nedves ételekbe, például zabkásába, vagy italokba adod, kissé megduzzadnak, de még így is ropogós ízt adnak.
A fehér chia magokat mindenképpen olyan nagykereskedőtől szeretné megvásárolni, mint a NutriBoost. Mi a fehér chia magokat közvetlenül a gazdáinktól importáljuk. Akár 25 kilogrammra, akár egy teljes konténernyi rakományra van szüksége, készletünk készen áll az Ön számára.