| Paraméter | Leírás |
| Botanikai név: | Vitis vinifera |
| Csomagolási méret: | 10-12,5 kilogramm |
| Minimális rendelési mennyiség: | 20-25 kilogramm |
| Származási hely: | Argentína, Törökország |
| Megjelenés: | Szárított szőlő |
| Elérhetőség: | Ömlesztett, saját márkás |
| Minőség: | Organikus, Hagyományos |
| Szavatossági idő: | 18-24 hónap |
| Adagolási méret: | ¼ csésze |
| Kategória: | Szárított gyümölcsök |
A fehér, mag nélküli szőlő természetes szárításakor bio szultána mazsolává alakul. Általában, ha a szultánát más mazsolával hasonlítjuk össze, lédúsabb, édesebb és kisebb. A szultánát a többi mazsolához képest egyedileg azonosítják, és arany mazsolának nevezik. A mazsola egy olyan kifejezés, amelyet általában mind a szultánára, mind a mazsolára használnak.
A mazsola alapvetően szárított szőlő. Ezek a szőlőszemek némi idő, víz és napfény hatására rágós és édes mazsolává alakulnak. Ez a szárított gyümölcs az ókori Rómában kincsnek számított, és adófizetésre vagy a legjobb sportolók jutalmaként használták.
Amikor ezek a Sultana mazsolák megérkeznek a gyárba, tisztítási folyamaton mennek keresztül, először mechanikusan, szívókkal és szűrőkkel, majd röntgensugaras szkennereket és lézert használnak a tisztításhoz. Végül következik a fémvizsgálat, amelynek során a csomagolt termékeket fémdetektoron vezetik át.
Vannak olyan országok, különösen a Nemzetközösség országai, ahol a nagyobb mag nélküli szőlőből készült mazsolát szultánának nevezik. Az ilyen mazsolát például szultána mazsolának, szultáninak vagy szultánának nevezik. A szultánamazsolát a szárított és halványzöld szőlőből készítik, kinézetre aranyszínűek. A halványzöld színű fajtát az ovális, mag nélküli szőlőből készítik. Általában a Sultana vagy Sultanina névvel illetik, de egyes országokban más elnevezései is vannak, például Lady de Coverly, Thompson Seedless és ovális gyümölcsű Kishmish.
A szultánát fogyaszthatod nassolnivalóként, de akár az ebédhez vagy a reggeli feltétjeként is használhatod. A szultána jól kombinálható gabonapelyhekkel és müzlivel, de élvezheti piláfban vagy salátákban is.
Vásároljon mazsolát Sultana nagykereskedőtől, mint például a NutriBoost, hogy biztosítsa az áru kiváló minőségét. Mi közvetlenül a törökországi gyártóktól vásárolunk. Kérjen árajánlatot az Ön által igényelt mennyiségre. Naponta szállítunk kis és nagyobb ügyfeleknek, szerte a világon.