| Paraméter | Leírás |
| Botanikai név: | Aronia melanocarpa |
| Csomagolási méret: | 10 kilogramm |
| Minimális rendelési mennyiség: | 20 kilogramm |
| Származási hely: | Lengyelország |
| Megjelenés: | Szárított bogyók |
| Elérhetőség: | Ömlesztett, saját márkás |
| Minőség: | Organikus |
| Szavatossági idő: | 12-24 hónap |
| Adagolás: | 1oz / 30 bogyó naponta |
| Kategória: | Szárított gyümölcsök |
Az arónia bogyók, más néven fojtószeder vagy fekete bogyó egy lombhullató növényből származnak, amely krémszínű virágokat hoz. Ezek a virágok a késő tavaszi szezonban nyílnak, és később borsó nagyságú, apró, fekete és lila bogyókká alakulnak. A legtöbb ilyen bogyót a vadon élő madarak és állatok fogyasztják el, amelyeknek van türelmük megenni a keserű gyümölcsöt. A bio Aronia bogyókat élelmiszeripari termékként és dísznövényként termesztik. A bogyókat gyakrabban használják fel feldolgozás után, de nyersen is fogyaszthatók.
Általában az Aronia bogyók a kertekben dísznövényként láthatók. E bogyó eredete Észak-Amerika keleti része, és két fajban fordul elő. Ezt a két faj a színük alapján könnyen besorolható. Az arónia bogyók szüretének ideje ősszel van, amikor a fák lombjaikat cserélik. Néha figyelmen kívül hagyják ezeket a bogyókat, mert fáikat inkább a táj és a lombszínük miatt használják, mint a bogyóik miatt. Most szuperélelmiszerként kapták meg státuszukat. Ez az oka annak, hogy ismét egyre népszerűbbé válnak a szüretelés és a felhasználás szempontjából.
Az arónia bogyókat könnyű megtalálni a mocsarakban és a nedves erdőkben. Amikor a kétféle arónia bogyó keresztbeporzáskor egymást keresztezi, lila színű bogyót hoz létre.
Az Aronia-bogyók azért kapták a nevüket, mert képesek megfojtani az ember száját, és szenzációt okoznak. Leginkább a nagyméretű fojtószederek alkalmasak lekvár készítésére.
Az arónia bogyók fő felhasználási területe a gyümölcslevek, lágy italízesítő, lekvár, dzsem és bor készítése. Felhasználható pékárukban, cukrászsüteményekhez adva, vagy önmagában fogyasztva is. Az arónia más gyümölcsökkel keverve remek ízt biztosít. Szárítás után a többi ételhez is hozzáadható.
Szeretne arónia bogyókat nagykereskedőtől beszerezni? Importőrként nagykereskedelmi mennyiségben szállítjuk termékeinket. Alacsony minimális rendelési mennyiséget és versenyképes árakat garantálunk.