| Paraméter | Leírás |
| Botanikai név: | Cocos nucifera |
| Csomagolási méret: | 10 kilogramm |
| Minimális rendelési mennyiség: | 20 kilogramm |
| Származási hely: | Sri Lanka, Fülöp-szigetek |
| Megjelenés: | Fehér, szilárd |
| Elérhetőség: | Ömlesztett, saját márkás |
| Minőség: | Organikus, Hagyományos |
| Szavatossági idő: | 12 hónap |
| Adagolás: | 0,7 oz |
| Kategória: | Szárított gyümölcsök |
Leírás:
Aszalt nyers kókuszchipsünk biogazdálkodási háttérrel rendelkezik. A kókuszdió fehér húsa a forrása annak, hogy kókuszchipset és más fehér kókuszdió termékeket kapjunk. A kókuszdió húsát először forró levegőn teljesen megszárítják, majd finom darabokra zúzzák, hogy kókuszchipset kapjunk. Amikor a szárítás befejeződött, ismét összezúzzák, hogy pelyhet kapjanak. Ezeket a pelyheket tovább sütik szűz kókuszolajban, hogy kókuszchipset kapjanak.
A kókuszchips világszerte divatos, különösen nyugaton. Ezeket többnyire finomított napraforgóolajban vagy pálmaolajban sütik. A finomított olajok nem tesznek jót a szervezet koleszterinszintjének. Megszabadulhat ettől a félelemtől, ha a nyers kókuszchipset extra szűz kókuszolajban megsütjük, hogy pirított kókuszchipset kapjunk. Ezekhez az ízletes pirított kókuszchipsekhez nem adnak édesítőszert, így nyugodtan élvezheti a nassolnivalót. A friss kókuszdióból úgy készítenek kókuszchipset, hogy vékony csíkokra vágják és közvetlenül friss csomagolásba teszik.
A pálmafát az élet fájaként ismerik. Fontos termést terem, amelyet kókuszdiónak neveznek. A kókuszdió belsejében fehér hús található, amelyet kókuszhúsnak nevezünk. A kókuszdiót pálmafák termelik, amelyek főként trópusi területeken nőnek. Barna, kemény héjjal rendelkeznek, amely védi a fehér húsukat. A kókuszdió nagyon híres a kókusztej és a kókuszolaj előállításáról. De még mindig sokan kíváncsiak arra, hogyan lehet felhasználni a kókuszhúst.
A dzsungelben és az erdőkben, amikor a kókuszdió megérik, leesik és megnő. A pálmafákat is kereskedelmi céllal ültetik a trópusi területeken. A drupes a leggyakrabban termesztett ovális magvú dió, amelynek erős héja és kemény héja van.
Remekül használható salátákhoz. Egyedi ízt ad nyers és zöld zöldségekkel, ázsiai ihletésű rizzsel, mogyorószósszal, zöldségekkel és tofuval vagy grillezett csirkével is. Enyhe ízt adhat curryknek, salátáknak, müzliknek, süteményeknek és még sok másnak.
A kókuszchipset olyan európai nagykereskedőtől szerezze be, mint a NutriBoost. Vásárlását 10 kilogrammtól kezdheti, és szükség esetén konténerrakományokat is rendelhet.